枸杞的多種食療功效
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作者:tpl-c7ffaaa
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發布時間: 2014-10-15
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工作壓力的增大和城市環境的惡化,使現代人越來越疲憊不堪,而吃枸杞就非常適合用來消除疲勞。
工作壓力的增大和城市環境的惡化,使現代人越來越疲憊不堪,而吃枸杞就非常適合用來消除疲勞。中醫認為,枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血?,F 代醫學也證明,枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等,對人體健康起到非常有益的作用。
枸杞作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利于睡眠。但要注意的是,
枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很
適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對于女性而言,常吃枸杞還可以起到
美白養顏的功效。
不僅如此,枸杞也已悄然走進國外的超市,原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到,枸杞中的維生素C含量比橙子
高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,
鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是,枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外,于是精明的英國商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。
枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者較好別吃。一般來說,健康的 成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天較好吃30克左右。